Мини пици

Здравейте :)

Честит празник на всички!

 Днес, макар че не трябва да се работи, аз ще Ви покажа една много лесна рецепта за мини пици с маслини, шунка и топено сирене. 

 Да започваме :))

  Ето ги и необходимите продукти за около около 15 пици:

За тестото:

* 3 1/2 чаени чаши брашно

* около 70 грама масло

* 1 чаена чаша прясно мляко

* 2 щипки бакпулвер

За плънката:

* 200 грама доматено пюре

* 200 грама шунка

* маслини

* 100 грама топено сирене

* 100 грама кашкавал

( Забравих да снимам продуктите за плънката )

 Започваме като смесваме брашното и бакпулвера и ги пресяваме в дълбока купа.

 Към тях прибавяме нарязаното на кубчета студено, твърдо масло и смесваме, докато се получат трохи.

След това добавяме прясното мляко и омесваме гладко тесто.

Тестото се разточва върху фолио или хартия за печене. От него оформяме нашите мини пици.

 И сега идва ред на голямото нареждане :))

 Започваме с доматеното пюре.

След това подреждаме ситно нарязаните кубчета шунка.

 Поставяме топено сирене и маслинки.

 Най - отгоре настъргваме кашкавала.

 Пиците се изпичат в намаслена тава в предварително загрята фурна за около 25 - 30 минути, при температура 180 градуса.

Това се вече готовите мини пици и трябва да Ви кажа, че са разкошни. Разбира се, по същия начин може да си направите и голяма пица.

 Надявам се тази рецепта да Ви е харесала и ще се радвам да споделите, ако я опитате.

 Желая Ви весели Великденски празници сред любимите хора. Аз вече нямам търпение да боядисваме яйцата.

 Целувки от мен, приятели :))

Mihaella Golden