сряда, 1 май 2013 г.

Мини пици

Здравейте :)

Честит празник на всички!
 Днес, макар че не трябва да се работи, аз ще Ви покажа една много лесна рецепта за мини пици с маслини, шунка и топено сирене. 
 Да започваме :))
  Ето ги и необходимите продукти за около около 15 пици:


За тестото:
* 3 1/2 чаени чаши брашно
* около 70 грама масло
* 1 чаена чаша прясно мляко
* 2 щипки бакпулвер

За плънката:
* 200 грама доматено пюре
* 200 грама шунка
* маслини
* 100 грама топено сирене
* 100 грама кашкавал
( Забравих да снимам продуктите за плънката )

 Започваме като смесваме брашното и бакпулвера и ги пресяваме в дълбока купа.


 Към тях прибавяме нарязаното на кубчета студено, твърдо масло и смесваме, докато се получат трохи.


След това добавяме прясното мляко и омесваме гладко тесто.

Тестото се разточва върху фолио или хартия за печене. От него оформяме нашите мини пици.


 И сега идва ред на голямото нареждане :))
 Започваме с доматеното пюре.


След това подреждаме ситно нарязаните кубчета шунка.


 Поставяме топено сирене и маслинки.


 Най - отгоре настъргваме кашкавала.


 Пиците се изпичат в намаслена тава в предварително загрята фурна за около 25 - 30 минути, при температура 180 градуса.


Това се вече готовите мини пици и трябва да Ви кажа, че са разкошни. Разбира се, по същия начин може да си направите и голяма пица.
 Надявам се тази рецепта да Ви е харесала и ще се радвам да споделите, ако я опитате.
 Желая Ви весели Великденски празници сред любимите хора. Аз вече нямам търпение да боядисваме яйцата.
 Целувки от мен, приятели :))

Mihaella Golden

2 коментара:

  1. Отговори
    1. Много ще се радвам, ако опиташ да споделиш дали са ти харесали :))

      Изтриване